Palais Schaumburg Palais Schaumburg Palais Schaumburg

Palais Schaumburg

Gaststätte · Kneipe


Kernstraße 46
0911 260043
www.palaisschaumburg.de
So – Fr 11.30 – 1 Uhr
Sa 14 – 1 Uhr


Das Palais Schaumburg ist seit über 35 Jahren ein lieb gewonnener Treffpunkt in Gostenhof, der einlädt zum Essen, Trinken, Entspannen und Debattieren. „Das Palais“ kennt man als echte Konstante in Nürnbergs Gastrolandschaft, steht es doch seit jeher für zuverlässige Qualität und entspannte Atmosphäre. Die täglich zweimal wechselnde Speisekarte bietet ein außergewöhnlich großes Angebot an vegetarisch/veganen Gerichten, aber auch fränkischen Klassikern. Hier ist „Bio“ kein Trend: Schon immer wird im Palais mit frischen, regionalen Produkten gekocht und auf direkten und langjährigen Kontakt zu den Bio-Lieferanten gesetzt – vom Gemüsehändler aus dem Knoblauchsland über fränkische Bauernhöfe, Metzger und Wildlieferanten. Es landen nur saisonal verfügbare Zutaten in den Töpfen; dass alles frisch gekocht wird, versteht sich von selbst. Ein Muss im Sommer: regelmäßige Besuche im wunderschönen Biergarten des Palais mit einem fränkischen Landbier – ein Stück Urlaub mitten in Gostenhof! Übrigens ganz neu … leckeres Eis von der Mischbar – in der Waffel und auch im Becher.