Palais Schaumburg

Palais Schaumburg

Gaststätte · Kneipe


Kernstraße 46
0911 260043
www.palaisschaumburg.de
So – Fr 11.30 – 1 Uhr
Sa 14 – 1Uhr


Das Palais Schaumburg ist seit 35 Jahren ein lieb gewonnener Treffpunkt in Gostenhof, der einlädt zum Essen, Trinken, Entspannen und Debattieren. „Das Palais“ kennt man als echte Konstante in Nürnbergs Gastrolandschaft, steht es doch seit jeher für zuverlässige Qualität und entspannte Atmosphäre.

Die täglich zweimal wechselnde Speisekarte bietet ein außergewöhnlich großes Angebot an vegetarisch/veganen Gerichten, aber auch fränkischen Klassikern. Hier ist „Bio“ kein Trend: Schon immer wird hier mit frischen, regionalen Produkten gekocht und auf direkten und langjährigen Kontakt zu den Bio-Lieferanten gesetzt – vom Gemüsehändler aus dem Knoblauchsland über fränkische Bauernhöfe, Metzger und Wildlieferanten. Beim Palais landen nur saisonal verfügbare Zutaten in den Töpfen; dass alles frisch gekocht wird, versteht sich von selbst.

Ein Muss im Sommer: regelmäßige Besuche im wunderschönen Biergarten des Palais, begleitet von fränkischen Landbieren – ein Stück Urlaub mitten in Gostenhof!